En varmeveksler fungerer på den måde, at en streng opvarmer vandet i det øjeblik, du har brug for det. Når du for eksempel tænder for vandhanen, så overflytter varmeveksleren energi mellem to adskilte vandbårne kredsløb. Og kort tid efter kommer der varmt vand ud af dit rør. Her kan du altså reducere vandforbruget, fordi du ikke skal vente på, at vandet bliver dejligt lun. Opstår der pludselig forsyningssvigt, står du derimod med koldt vand.